Święto Chleba i Piernika 2017 w Jaworze
Święto Chleba i Piernika wyrosło z tradycji jaworskiej ziemi, z bogato zapisanych kart historii. Jest ono kontynuacją organizowanych przez lata Międzynarodowych Targów Chleba.
Święto Chleba i Piernika łączy sztukę i najwyższy kunszt piekarniczy z różnorodnością smaków, gatunków i metod wypiekania. Promuje i kultywuje staropolskie tradycje związane z pieczywem i piernikami.
W roli głównej – chleb jaworski. Jego siła tkwi w smaku, a skład i receptura są dalekie od wielkoprzemysłowych produkcji.
Zapraszamy Państwa do przeżycia niezwykłej przygody. Okazałe bochny, dziesiątki form i setki smaków, wypiekanych od początku do końca na oczach gości.
Animacje piekarnicze pozwalają z bliska przyjrzeć się najwyższym umiejętnością piekarzy i metodom ich pracy. W dłoniach cukierników powstają postaci z bajek i baśni, kolorowe kwiaty, perły, zwierzątka.
Zapach cynamonu i przypraw korzennych zaprowadzi Państwa wprost na stoiska z piernikami. Receptury z XVI w. i współczesne, a do tego kolorowy lukier, finezyjne kształty i wyborny smak.
Przed nami kolejna edycja konkursu na „Rzeźbę Piekarsko-Cukierniczą”, po raz kolejny wybrany zostanie również „Piekarz Roku”. Nowością tegorocznej imprezy będzie „Dolnośląskie pieczenie chleba”, konkurs na najlepszy i najsmaczniejszy chleb charakterystyczny dla danej miejscowości, regionu.
Gwiazdą, która uświetni tegoroczne „Święto Chleba i Piernika”, będzie przebojowa i utalentowana artystka polskiej sceny muzycznej – Natalia Nykiel oraz Grzegorz Hyży. Zapowiada się „pyszna” zabawa.
Na deser Piernik – czy w tym roku znów uda się pobić rekord na najdłuższy piernik w Polsce, który obecnie wynosi 46m 10cm?
Oficjalna strona wydarzenia: www.schip.jawor.pl