Restauracja Regionalna "Miodowe Pola"

• 

Miodowe Pola - restauracja regionalna w Świdnicy. Kuchnia, która oczarowuje i zaskakuje. Tu, oprócz autorskich popisowych dań naszych utalentowanych kucharzy, poznasz historyczne smaki dawnej Świdnicy oraz Księstwa Świdnicko-Jaworskiego. Odtwarzamy je dla Ciebie, pieczołowicie poszukując ich receptur. W naszej kuchni królują przede wszystkim naturalne, zdrowe produkty, które pozyskujemy z własnych podświdnickich sadów i gospodarstw oraz sprawdzonych gospodarstw naszych sąsiadów.

 

Nasz profil i jednocześnie cel to pokazanie dawnej kuchni Księstwa Świdnicko-Jaworskiego.  Odtwarzamy potrawy, na podstawie różnych referatów, starych ksiąg oraz współpracy z profesorami, takimi jak Grzegorz Sobel czy Jarosław Dumanowski. Organizujemy wydarzenia społeczne, które mają na celu pokazanie tego co nasze, regionalne, polskie. Historia i pochodzenie to nasza tożsamość podana na talerzu, jak również  poprzez wspomniane imprezy rozrywkowo kulturowe.

 

Świdnica, ul. Basztowa 2
Tel: 515 520 711
WWW - https://restauracja-miodowe-pola.business.site/